1 taza de harina integral
1 taza bien espesa de leche de soya
2 huevos
4 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de vainillina
1 barra de mantequilla o margarina
Modo de preparación:
Todos los ingre1 taza de harina integral
1 taza bien espesa de leche de soya
2 huevos
4 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de vainillina
1 barra de mantequilla o margarina
Modo de preparación:
Todos los ingredientes se baten perfectamente para incorporarlos y se forme un atole muy espeso (si no tienes batidora en la licuadora está bien). Por separado se tiene una sartén con mantequilla caliente a fuego lento, se vierte una cucharada grande de la mezcla, y una vez dorado por un lado, se le da vuelta con suavidad.
Se sirve con miel, cajeta, mermelada, crema, helado o leche condensada, según sea tú gusto o el de tu familia.