Ingredientes:
2 cucharadas soperas de mantequilla.
3 peras peladas y rebanadas.
¼ de taza de miel de abeja.
200 gramos de queso de cabra.
Canela en polvo.
Modo de preparación:
Se engrasa con mantequilla un refractario y se acomodan las peras. Se bañan con miel y se hornea a 180°C durante 20 min o hasta que las peras se doren ligeramente. Se sirve decorando con el queso y un poquito de canela en polvo. Puedes comerlo como postre o si te agrada lo salado con dulce, acompañar éste platillo con pollo o pavo y en lugar de canela puedes sustituirla espolvoreando un poco de pimienta.
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