El arándano rojo es la fruta antiséptica y urinaria por excelencia, ayuda contra la cistitis sin provocar resistencia en las bacterias. Es un fruto de baya, tradicionalmente usado para la guarnición, decoración o relleno de pasteles, sin embargo ésta pequeña fruta encierra grandes propiedades.
Contiene grasas, fructosa y proteínas, pero sus propiedades medicinales se deben a otros componentes no nutritivos como los ácidos orgánicos, el tanino, la mirtilina y las antocianinas, que en conjunto le confieren una acción antiséptica, protectora vascular y astringente.
Referencia de la enciclopedia “El poder medicinal de los alimentos” Gama Editores.