A veces conocemos qué alimentos NO podemos consumir en una dieta libre de colesterol, pero desconocemos qué alimentos SI podemos ingerir durante éste periodo... Aquí algunos de ellos:
Apio, aceite de uva, piña, toronja, sandía, avena, salvado de trigo, frutas secas, aceite de girasol, germen de trigo, peras, guayaba, clara de huevo, plátanos, aceite de oliva, pescado, espinacas, filete de salmón, calabazas, ajo, noni, arándanos, lechuga, zanahorias, alcachofa, perejil, naranja, acelga, espárragos, manzanas, duraznos, arroz integral, chía, atún, cebolla, trucha, aguacate, verduras crudas. Y la actividad física más recomendable es la aeróbica.
OJO: Las frutas solo en porciones pequeñas y según la pirámide nutricional ya publicada aquí, además, no ingerirlas en horarios nocturnos o después de las 6 pm.