Ingredientes:
½ taza de hojuelas de avena integral
1 raja de canela
2 litros de agua
Azúcar mascabado al gusto
Modo de preparación:
Se pone a hervir el agua con la canela y por otro lado se colocan las hojuelas de avena en la licuadora hasta obtener un polvo muy fino, se agrega al agua hirviendo y se mueve constantemente para evitar que se pegue, al final se añade el azúcar mascabado y se deja cocinar media hora más. Se sirve caliente o tibio.