Ingredientes:
1 aguacate grande
½ diente de ajo
3 cucharadas de perejil picado
El jugo de 1 limón
chiles serranos al gusto
cebolla picada al gusto
sal la necesaria
½ tasa de semillas de girasol, tostadas y pasadas por la licuadora
½ calabaza chica
Preparación:
Moler o triturar la calabacita cruda, el ajo y el chile,
agregarlo al aguacate machacado, al igual que el polvo de las semillas de girasol e incorporar todo.