LUTEÍNA:
Es de origen vegetal y se encuentra en el brócoli, yema de huevo, acelgas, arándanos, peras, perejil, naranjas, plátanos, y algas. La luteína tiene una acción antioxidante que protege a la retina de los radicales libres y de la radiación solar y UV.
Es un carotenoide que previene la perdida de agudeza visual por la degeneración de la medula, el punto más sensible de la retina. La espinaca es más efectiva que la zanahoria en luteína.
Sin embargo también existe como suplemento alimenticio en perlas. En particular desde que la tomo ya no siento "secos" los ojos por el uso de monitores y pantallas brillantes.