La papaya ayuda a neutralizar el exceso de acidez gástrica, es muy recomendable consumirla antes de los alimentos, pero no le agregues, ni sal, ni limón o azúcar. Casi el 89% de la papaya es agua, contiene vitamina C y A. Es rica en potásio y contiene cantidades apreciables de calcio, magnesio, fósforo, hierro y pectina (una fibra de tipo soluble) y claro papaína una enzima que deshace las proteínas. Ante todo la papaya es una fruta que contribuye a facilitar el paso de otros alimentos por el conducto digestivo.